Bio SANOSTAR bf ist eine native heißquellende Weizenstärke mit konstant guter Viskosität. Grundlage für die Herstellung sind ausgesuchte Rohstoffe und unbehandeltes Quellwasser.

Bio SANOSTAR bf wird ohne Zusatzstoffe und Enzyme hergestellt. Bio SANOSTAR bf ist geeignet zur Herstellung von Getreidebeikost gemäß Richtlinie 2006/125/EG und gemäß der Verordnung (EG) 41/2009* eine glutenfreie Weizenstärke, die zur Ernährung bei Glutenintoleranz geeignet ist.    

Einsatzbereiche:  

• Bio SANOSTAR bf ist geeignet zur Herstellung von Getreidebeikost gemäß Richtline 2006/125/EG und Verordnung (EG) 41/2009 (ab dem 20.07.2016 Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014).

Funktionalität:

• Viskositätseinstellung / Konsistenzgebung / Verdickungsmittel
• Stabilisierung von Lebensmittelzubereitungen

Deklarationsempfehlung:     

• glutenfreie Weizenstärke