Produktbezeichnung: Bio Tapiokastärke
Beschreibung:
Bio Tapiokastärke ist eine native, heißquellende Stärke mit guten Quelleigenschaften und einem neutralen Geschmack. Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) 834/2007.
Einsatzbereiche:
- Convenience Produkte
- Tiefkühlprodukte
- Suppen / Saucen
- Backwaren
- Milch- und Sojaprodukte
Funktionalität:
- Textureinstellung / Viskositätsgebung / Verdickungsmittel
- Verbesserung des Mundgefühls
- Fettreduktion
- Verbesserung der Frischhaltung
Deklarationsempfehlung:
Bio Stärke
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