Produktbezeichnung: Bio Glutenfreie Brotbackmischung hell

Beschreibung:

Bio Glutenfreie Brotbackmischung hell verfügt durch den Einsatz glutenfreier Weizenstärke, die laut Verordnung (EG) 41/2009 (ab 20.07.2016 Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014) zur Ernährung bei Glutenintoleranz geeignet ist, über ausgezeichnete sensorische Eigenschaften. Jede Charge wird in einem externen Labor untersucht und entsprechend zertifiziert. Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) 834/2007. Hergestellt unter Kontrollnummer DE-NW-039-2846-OBCD.

Einsatzbereiche:

• Glutenfreie Backwaren

Funktionalität:

• Ausgezeichnete Backfähigkeit
• Aromatischer Geschmack

Deklarationsempfehlung:

siehe Datenblatt

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