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Produktbezeichnung: Bio REGG-EX

Beschreibung:

Bio REGG-EX ist ein clean-label Produkt, das die Reduktion von Ei in herkömmlichen Rezepturen ermöglicht. Grundlage für die Herstellung sind ausgesuchte Rohstoffqualitäten und unbehandeltes Quellwasser.
Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) 834/2007.
Hergestellt unter Kontrollnummer DE-NW-039-2846-OBCD.

Einsatzbereiche:

  • Feine Backwaren, insbesondere Rührmassen
  • Backmischungen

Funktionalität:

  • Reduktion von Ei ? Kostenersparnis, Reduktion von Cholesterin
  • Hervorragende Frischhaltung

Deklarationsempfehlung:

siehe Datenblatt

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