Dénomination du produit: Préparation pour gâteau sans gluten biologique

Caractéristiques:

La préparation pour des gâteau sans gluten biologique possède d’excellentes propriétés sensorielles à cause de l’utilisation d’amidon de blé sans gluten adapté à l’intolérance au gluten conformément au règlement (CE) 41/2009. Chaque lot est analysé dans un laboratoire externe et certifié par la suite. Le produit est conforme du règlement (CE) 834/2007. Fabriquée sous le numéro de contrôle DE-NW-039-2846-OBCD.

Champs d’application:

• Pâte à frire / pâte sablée sans gluten

Fonctionnalité:

• Excellente qualité boulangère
• Goût aromatique
• Bonne conservation

Déclaration recommandée:

• cf. fiche technique