Produktbezeichnung: Bio PROPLEX

Beschreibung:

Bio PROPLEX ist ein Bindemittel für Fleischzubereitungen und vegetarische Produkte. Bio PROPLEX ist rein pflanzlich, hergestellt auf Basis Weizen. Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) 834/2007. Hergestellt unter Kontrollnummer DE-NW-039-2846-OBCD.

Einsatzbereiche:

Vegetarischer Fleischersatz
Fleischprodukte

Funktionalität:

Formgebung
Bindet Wasser und Fett
Austausch anderer pflanzlicher Bindemittel und Proteine

Deklarationsempfehlung:

siehe Datenblatt

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